すちゃらかうどん亭日常

初めての飲食店やカフェに入ってメニューを拡げると、たくさん美味しそうなものが目に入ってくる。「これいいなぁ」「こっちはめちゃおいしそう」と迷うことは多々ある。予算もお腹の容量もきまっていることが多い。でも、このお店でいちばん美味しいものを食べて帰りたい！！　そんなプチわがままをいつもおもってします。
　そこでこう聞く。
「あなたのお勧めは何ですか？？」

残念回答がよくある
その１
「いまこれが一番よく出ています（みなさんよく注文されます）」
まー、、、いいかたの問題かもしれないけど、私はあなたのおすすめをきいているのであって、このお店で何が一番売れているかなんて聞いていない。

その２
「いまこれがキャンペーンとして出しています（これが季節限定です）」
これも同じ。季節限定が美味しいなんて知らない。

ここで働いている、そして目の前のあなたが、何が好きかを教えてほしいんです。
そのほうが、人間的なあたたかみを感じて、「またこようかなぁ」って思えるんです。
よく売れているとかいわれると、あなたは自分の店のご飯をたべたことないの？と思ってしまう。

もう、ほんとうにわずかな心遣いでいいんです。
たとえば、「この商品がいま良く出ています。これは私もたべてお気に入りなんでぜひ食べてみて下さい^^」
なんて言われると、注文してしまいます！
同じ商品を注文するとしてもちょっとした会話でなんと心がなごむことか。
チェーン店にあまりいかないのはそういった理由もある。

これは、まったく個人的な意見ですが、こういった５秒ほどの「ちょっとした会話」で「また行きたいなぁ」と思えてしまう。